回転寿司は高級寿司店と違って手頃な値段で色々なネタを楽しめるところが魅力です。
ですがダイエットや糖質制限をしている方の中には、回転寿司のネタだけ食べてシャリを残すことがあるようです。
いくら料金を払っているとはいえマナーの良いことではないので、できたらシャリを少なめにするとか方法はないのかなと思います。
そこで調べてみたところ回転寿司でシャリを少なめに注文できる店舗は、2022年2月現在、全国チェーンでは2社のみでした。
シャリを少なくするのは簡単だと思いますが、対応していない店舗の方が多くて意外です。
そこでこの記事では、回転寿司のシャリを少なめにしたりネタのみで注文したりできる店舗はどこなのかまとめてみました。
またダイエット中でも回転寿司を楽しんで食べる方法についてもご紹介してありますよ!
回転寿司でシャリ少なめ注文ができるのは2社!スシローは?
回転寿司でシャリが少なめにオーダーできる店舗は、「くら寿司」と「はま寿司」です。
同じく回転寿司大手チェーンのスシロー、カッパ寿司、魚べいなどは、2022年現在、シャリハーフ、シャリ少な目などの注文には対応していません。
回転寿司でシャリハーフを注文したくても、そもそもメニューに用意されていないと注文することができません。
大人気のスシローだけど、シャリハーフの注文には対応していないんだね。
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ダイエット中のある芸能人がテレビの番組内でお寿司のネタを剥がして食べた際には、「職人さんに失礼」「マナーが悪い」と騒動になりました。
ですがダイエット中や病気などで糖質を制限する必要がある場合、マナー違反だと分かっていてもそうせざるを得ない事情もあります。
であれば最初からシャリ少なめのメニューや、刺身の盛り合わせなどのメニューがあれば最初から嫌な思いをすることもなかったでしょう。
そこで街でよく見かける「くら寿司」や「はま寿司」なども含め回転寿司5社のメニューについてまとめてみました!
シャリの調整 | 刺身盛合せ | |
くら寿司 | ○ | × |
はま寿司 | ○ | 3種あり (まぐろ、サーモン、寒ぶり) |
スシロー | × | × |
かっぱ寿司 | × | × |
魚べい | × | 4種あり (まぐろ、サーモン、〆さば、貝類) |
シャリが少なめにできなくても、刺身の盛り合わせがあるのは嬉しいわ!
くら寿司では「シャリハーフ」、はま寿司では「半シャリ」と呼ばれ、タッチパネルで注文する際にシャリの量を少なめに指定することができます。
またメニューにはない店舗でも、直接店員さんにお願いすることでシャリを少なめにしたりシャリ抜きにしたりしてくれる場合もあるようです。
ただし全てのお店が対応してくれる訳ではありませんし、メニューによってはできないものもありますのでご注意ください。
ネタの大きさは変わらない
シャリを少なめにしても回転寿司の「ネタ」の大きさは変わりません。
私も先日はじめて「はま寿司」で半シャリというシャリを少なめにしたメニューで注文してみましたが、パッと見はちょっと小さいかな?と言う感じでした。
確かに寿司自体は小さくなったように見えましたが、そもそも寿司ネタの土台となるシャリが小さくなっているからそう見えただけです。
その日のネタの状態や種類にもよりますが、シャリを少なめにしても寿司ネタの大きさは変わりませんので安心してください。
一般的にお寿司のシャリとネタの割合は【6:4】がベストとされています。
いつものシャリの大きさで食べ慣れていると、シャリが小さすぎてお箸でうまくつかめませんでした。
食べた感じもお寿司というより「お刺身にシャリが少し混じったもの」という感じで、私にとってはアンバランスな感じでした。
私としては回転寿司でシャリを少なめで注文するなら、ネタとシャリは別々に食べた方が美味しいような気がします。
寿司の値段は安くならない
シャリを少なめにしても寿司の値段は変わりません。
一般的に飲食店でご飯を大盛りや小盛りにすることで、追加料金がかかったり値段が安くなったりする場合があります。
ですが回転寿司でシャリを少なめで注文しても、値段が安くなることはありません。
回らないお寿司屋さんでもシャリの大きさはリクエストすれば少なめで握ってくれるようですが、値段は変わらないようです。
シャリが少なくなった分、むしろ割高と感じるかもしれませんね。
☆dポイントで支払いができる回転寿司についてはこちらの記事で紹介しています↓
スシローでdポイントは貯まる?使える?回転寿司でd払いが使える店とお得に利用する方法!
お刺身メニューもある
ネタだけ食べたい場合は「はま寿司」や「魚べい」のお刺身メニューもおすすめです!
はま寿司
・刺身 まぐろ(4切)220円
・刺身 サーモン(4切)220円
・刺身 活〆寒ぶり(4切)220円
魚べい
・ネタ盛り まぐろ(3切)160円
・ネタ盛り サーモン(3切)160円
・ネタ盛り 〆さば(3切)160円
・ネタ盛り ほっき貝・あかがい・つぶ貝(各1切)160円
ネタ2つで1皿分だと考えて計算してみると、はま寿司は1皿あたり110円(税込)となりシャリを少なめにして注文した場合と同じ金額になります。
一方で魚べいの場合は1皿あたり約107円(税込)となりますので、お寿司で注文するよりかは多少安くなります。
魚べいでネタだけ食べたい場合は、お刺身メニューを注文するのがおすすめですね!
回転寿司のシャリの量は何グラムでカロリーは?
回転寿司のシャリの量は一貫約15〜16グラムで、カロリーは約29kcalです。
回転寿司の業界では一貫の量が約23グラムというのが一つの基準になっており、その内のシャリの量は15〜16グラムになります。
寿司酢のカロリーはメーカーによって多少違いますが、100グラムあたり約131kcalになります。
シャリを作るのに必要な寿司酢はご飯の量の約1割です。一貫約16グラムのシャリで計算すると、総カロリーは29kcalになります。
<一貫あたりのシャリのカロリー>
【ご飯16グラム(26.9kcal)+ 寿司酢1.6ml(2.1kcal)=29kcal】
回転寿司のシャリは1皿2貫あるので58kcalになるのね!
一般的に成人の食事の量は1食450グラム程度と言われており、回転寿司に換算すると約9.7皿分の量になります。
シャリだけで計算すると【1皿58kcal × 9.7皿 =562.6kcal】となり、一食で562.6kcalにもなります。
ネタのカロリーも考慮すると、シャリの量も全皿とは言いませんが多少は減らすなどしたほうが良いのかもしれませんね。
回転寿司のシャリはダイエット中でも食べ方次第でOK!
回転寿司のシャリは、食べ方に工夫をすればダイエット中に食べても問題ありません。
糖質制限をすると確かに体重は減少しますが、それは体内の糖質と共にそれを保持するのに必要な水分も一緒に減ってしまうからです。
過度に糖質を制限してしまうと低血糖により頭痛や眠気、イライラなど体の不調が生じます。
適度な糖質制限はダイエットに必要かもしれませんが、回転寿司はシャリも含めてダイエット中こそむしろ食べた方がメリットがあります。
なぜ回転寿司がダイエットにメリットがあるのかまとめてみました!
- 魚の脂にはEPAやDHAが豊富に含まれている
- ガリは体を温め代謝を高める作用がある
- 冷えたシャリにはダイエット効果が期待できる
- 酢には代謝を上げ、便秘を解消する効果がある
お寿司は美味しいだけじゃなく、体にも良いこといっぱいなのよ!
EPAやDHAは脂肪を燃焼させる
魚の脂に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は血液をサラサラにし、脂肪を燃焼させる効果があります。
魚の脂に含まれるEPAやDHAは、マグロやサンマ、イワシといった青魚に多く含まれる不飽和脂肪酸と呼ばれる成分です。
血液中のコレステロールを減らして血液をサラサラにし、痩せホルモンと呼ばれるアディポネクチンの分泌を促すことで代謝を上げることができます。
アディポネクチンは動脈硬化や糖尿病の予防にも期待ができますので、生活習慣病の対策としても青魚を食べるのはおすすめです。
ガリには体を温める働きや美肌効果がある
ガリの元となる生姜には、体内の脂肪や糖質を燃焼して体を温める働きがあります。
生姜に含まれるジンゲロールやショウガオールには血流を良くして代謝を上げ、体を温める作用があります。
またお肌の老化や病気の原因となる活性酸素を除去する働きがあるため、アンチエイジングにも役立つ食材です。
甘酢に漬けてあるので食べ過ぎは良くありませんが、適量を食べることで美容や健康にも役立ちます。
殺菌作用も高いため、ナマモノによるトラブルを抑制する意味でも一緒に食べると良いですね。
冷えたご飯は消化されにくい
冷えたご飯は消化吸収されにくく、食物繊維と同じような働きがあります。
「レスジタントスターチ」という言葉を聞いたことはありますか?
レジスタントスターチとは、「消化されにくいデンプン」という意味です。
冷えたご飯は温かいご飯に比べて約1.6倍のレジスタントスターチが含まれ、不足しがちな食物繊維と同じような働きをしてくれます。
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、その2つの機能を兼ね備えるのがレジスタントスターチです。
水溶性食物繊維は腸内の善玉菌を増やし、食後の血糖値の上昇を緩やかにします。また不溶性の食物繊維は、腸の働きを活発にして便秘を解消します。
EXILEのメンバーも実践された「おにぎりダイエット」は、レジスタントスターチのメリットを活かした方法です。
極端な糖質制限で体内の糖質が不足すると身体は筋肉を分解して糖質を補おうとするため、筋肉が落ちて体の代謝が落ちてしまいます。
ダイエット後のリバウンドを招く恐れもあるため、シャリは制限するよりむしろ食べた方がおすすめです。
酢は美容や健康をサポートする万能調味料
「酢」はダイエットだけでなく、疲労回復や整腸作用など健康面においてもおすすめの調味料です。
「酢」が体に良いとされる理由は5つあります。
- 脂肪の燃焼を促す
- 脂肪の蓄積を抑制する
- 疲労回復の作用がある
- 食後の血糖値の急激な上昇を防ぐ
- 整腸作用がある
酢には多くの必須アミノ酸が含まれており、それは私たちの体で合成することができないため食事から摂取する必要があります。
また酢に含まれるクエン酸はアミノ酸と同様に体内でエネルギーを作り出すのに必要な成分です。
不足するとエネルギーの産生が滞り疲労を招きやすくなることもあるため、食生活で適度に酢を取り入れるのはおすすめです。
ただし寿司酢には砂糖や塩が使われていますので、食べ過ぎるのは美容や健康面からも良くありませんので注意が必要です。
低カロリーなネタを選ぶ
ダイエット中に回転寿司を食べるなら、500kcalを目安にネタを選ぶのがおすすめです。
特に女性でダイエットを目的に食事制限をするなら、昼食か夕食を1食500kcalにするのが目安です。
回転寿司の場合、一皿のカロリーは約100kcal前後になりますので5皿程度がおすすめです。
脂の乗ったカロリーの高いネタも白身などのカロリーの低いネタと組み合わせることで、十分満足した食事を摂ることも可能です。
<低カロリーなネタ>
真鯛、ヒラメ、カレイ、エビ、イカ、貝類など
<高カロリーなネタ>
マグロ、サーモン、はまち、ぶり、イワシ、〆さばなど
海藻類の汁物を一緒にいただくと、糖や脂質の吸収を妨げてくれますので一緒に注文するのもおすすめです。
★ダイエット中のあなたには、こちらもオススメ↓
まとめ
- 回転寿司でシャリが少なめにできる店舗は「くら寿司」と「はま寿司」
- 回転寿司でシャリを少なめにしてもネタの大きさや値段は変わらない
- 回転寿司のシャリは一貫15〜16グラムで、カロリーは約29kcal
- 回転寿司のシャリは冷えているため消化されにくく、酢は便秘解消などの作用がある
- 回転寿司をダイエット中に食べるなら500kcalになるようネタの組み合わせを工夫する
誰もが好きな回転寿司は好きなネタを好きなように食べられるので、ダイエットをしていても食べ方を工夫すれば罪悪感なしで楽しめます。
病気などの理由で糖質制限が必要な場合も、シャリを少なめにできる店舗を選べばみんなと楽しく食事をすることができます。
ぜひこの記事を参考に、回転寿司での食べ方を見直してあなたの美容や健康に役立てて欲しいと思います。
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